Brauen


30. November 2019 10:00 – 17:00 Uhr l Flieth-Stegelitz
Zusammenbrauen – Braukurs mit Schwerpunkt regionale Kooperation mit Hopfen und Malz
Inhalt, Ort & Anmeldung

Wir verbinden Grundlagenwissen zur gesamten Produktionskette vom Getreide zum Bier mit praktischen Tipps zum Einstieg in die Hausbrauerei. Unterschiede zwischen handwerklicher und industrieller Produktion, Marktstrukturen u.v.m. werden erläutert.

Wir verfolgen und erläutern einen laufenden Brauprozess. Die abschließende Gesprächsrunde wird abgerundet durch eine kleine Verkostung.

Sarah Raimann Dorfbrauerei Stegelitz Dorfstr.12 17268 Stegelitz l Hier anmelden: sarah@dorfbrauerei-stegelitz.de

Kostenbeitrag und TeilnehmerINNEN-Zahl

15-20 Euro, 10 TeilnehmerINNEN